Вино какавидни понички със сушени кайсии

съставки:

• 500 г извара
• 2 супени лъжици. брашно
• 1 супена лъжица. захар
• 2 яйца
• 2 супени лъжици. растително масло
• 3 супени лъжици. л. прахообразна захар
• 3 супени лъжици. л. сушени кайсии
• 0,5 ч.л. сода
• 0,5 ч.л. ванилин
• щипка канела

Рецептата за готвене:

Изсипете сухите кайсии с вода в продължение на 10 минути.

Водата се слива, оставя се суровите кайсии през месомелачката.

Избъркайте извара с яйца, докато гладко, добавете захар, разбъркайте.

Добавете ванилин, 1,5 супени лъжици. брашно, сода, канела и сушени кайсии, разбъркайте.

Поставете в хладилника за 15 минути.

Извадете топките от тестото и ги увийте в брашно.

Сладка в тенджера с растително масло до червеникаво на малък огън.