Зелената торта

съставки:

• яйца 5 бр.
• захар 180 гр
• заквасена сметана 200 гр
• масло 100 гр
• брашно 2 стека.
• торбичка за печене на прах 10 гр
• какао 1 супена лъжица. л.

Рецептата за готвене:

1. Разбийте яйцата със захар, докато се образува балонна маса.
2. Добавете омекотена заквасена сметана, масло, брашно и прах за печене. Разбърква се до хомогенност. Плътността на тестото трябва да изглежда като палачинка.
3. Изсипете половината от теста в друг съд. За останалата част добавете какаото и разбъркайте добре.
4. Започнете да разпространявате бъдещата торта в мазнина.
5. Разстилайте в центъра на формата една супена лъжица алтернативно бяло и шоколадово тесто, докато тестото свърши.
6. С клечка за зъби или лъжица нарисувайте няколко плитки линии от центъра на тортата до ръба. Вземи красив модел.
7. Печете тортата в предварително загрята пещ при 180 ° С за около 35-40 минути.