Сладка крема с медена крем

Съставки за торти:
- 2 яйца,
- брашно около 2 чаши (тестото трябва да се научи като дебел заквасена сметана),
- маргарин 170 гр. зачервяване на кожата,
- захар 1 стъкло

- мед 2 супени лъжици,
- сода 1 ч.л.,
- заквасена сметана 100-200 гр.

Състав за заквасена сметана:
- заквасена сметана 500-700 гр. (виси),
- захар 150-200 гр.
Метод за приготвяне:
Разтопете маргарина. Постоянно се смесват яйцата, малко брашно, захар, мед, заквасена сметана. Добавете разтопения и охладен маргарин към получената смес. Добавете останалата брашна към консистенцията на дебелата заквасена сметана. Добавете една супена лъжица сода.
При месене на тестото поставете фурната на 220 градуса. Готови ли сте да излее тестото върху печене лист, внимателно мазнина с маргарин. И равномерно разпределение в тава. Печете торти или царевица, както в нашия случай, около 15 минути. Готовността на тортата се проверява чрез мач или дървена клечка за зъби. То се залепва в тортата на различни места, ако тестото не се придържа към него, тортата е готова.
Готовите торти се охлаждат. Докато тортите се охлаждат, разбъркайте заквасената сметана. Надлъжно нарязан, за да образува торта. Колкото повече слоеве получавате, толкова по-вкусна ще бъде тортата. Изберете основата за тортата - някаква плоска чиния или специална форма. Поставете тортата, изобилно смазващи всяка торта заквасена сметана. Горната част на тортата може да бъде украсена с кремообразна сметана и всякакви модели, както ще ви предложи въображението.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден