Пай с карамфил и заквасена сметана

Пай с боровинки_316

Състав за тестото:

200 г бонбони (или боровинки, френско грозде, череши и др.)
100 г масло или маргарин
150 g захар
2 ч.л. ванилова захар
2 яйца
300-350 g брашно
1 ч.л. бакпулвер (или 0,5 тона хидрирана сода)

Съставки за крем:

200 г заквасена сметана (15-20%)
100-150 g захар

Метод за приготвяне:
Маслото се смила със захар и ванилова захар. Добавете яйцата, разбъркайте. Добавете бакпулвер и брашно, като меете не много стръмно тесто. Тестото се смазва, правят поли.
Измийте карамела, оставяйте водата да се отцеди. Поставете зърната на тестото и го нагласете. Поставете фурната в предварително загрята фурна.
Печете за 35-40 минути.
Смесете сметаната със захар. Изсипете горещата торта със сметана. Препоръчително е да дадете тортата да стои в хладилника за 3-4 часа.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru