Сладка торта със заквасена сметана

съставки:

Яйце от пиле - 3 бр.
Масло - 150 гр.
Захар - 1 супена лъжица.
Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
Сода - 1/2 ч. Л.
Ванилова захар - 1 пакет
Сол - 1/2 ч. Л.
Кокосови стърготини - 2 опаковки

Съставки за крем:

Заквасена мазнина - 500 гр.
Захар - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне:
Разбийте яйцата със захар в пяна. Разтопете маслото, охладете, добавете към яйцата, разбъркайте. В тестото добавете ванилова захар, сода, сол и брашно. Омесете тестото. Изсипете го в подготвената форма и се печете във фурната, нагрява се до 180 градуса 30-40 минути. Охлажда се и се нарязва на парчета - 4 на 4 сантиметра.
Подгответе сметаната: победете заквасената сметана със захар. Кремът трябва да се окаже сладък. Ако заквасената сметана е много кисели, тогава трябва да добавите захар.
Всяко парче торта се потапя в крема и се разстила на поднос с формата на снежен човек. Поръсете снежен човек с кокосови талашки, украсете със стафиди и моркови.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден