Пчелна торта със сини сливи

Продукти |

тесто

• мед - 2 супени лъжици.
• яйца - 3 броя
• захар - 1/2 супена лъжица.
• масло - 10 г
• сол - щипка
• сода - 1 ч.л.
• брашно - колко ще вземе тестото

сметана

• заквасена сметана - 500 гр
• захар - 2 супени лъжици. л
• ванилия - 1 стр
• сушени сини сливи - 200 гр

Подготвяме торта от мед със заквасена сметана и сини сливи

1. Яйца, захар, мед, масло и сол се смесват в дълбока купа.

2. Поставете купата върху водната баня и разбъркайте сместа, за да се затопли.

3. Добавете 1 чаена лъжичка сода. Масата трябва да се разпенва и да се издига.

4. Извадете от топлина. Охладете го. Добавете брашното и омесете тестото. Трябва да е малко лепкава.

5. Разделете тестото на шест парчета. Разточете се в кръгчета.

6. Печете на температура 200 грама. 5 минути.

7. Изрежете кексовете в кръг, за да направите същите кръгове. Използвайте сушени сини сливи за прах.

8. Заквасена сметана със захар и ванилова захар до буйна.

9 Смажете кексовете с крем и нанесете на тях нарязани сини сливи.

10. Украсете тортата със сметана и я изпратете в хладилника за 1 час.

Какво подготвяме