Салата със сини сливи

За да подготвите ястие салата с подправки ще се нуждаят от: 500 г зеле, сол на вкус, 200 г сушени сини сливи, 1 моркова и половина лимон.

Подготовка на салата със сушени сини сливи:

1. Преди да отрежете зеле на салата със сини сливи, сливи трябва да се накисват. След като се надуе, за да отстрани костите от костите и ситно нарязан;

2. Докато сушени сини сливи могат да накълцате зелето, да го разтривате със сол с ръката си, ако се извлича сок - изстискайте;

3. Настържете морковите на средна ренде;

4. От лимон в зеле изстискайте сок и решетка на жар върху малък ренде;

5. Смесете всичко с нарязани сини сливи и марулята е готова.