Торте "мед" на масата на Нова година

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мед - 250 гр
• Яйце - 3 броя.
• Захар - 2/3 чаша (стъкло-250 мл)
• Сода - 1/2 ч. Л.
• Брашно - 2 чаши
• За крем
• Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Ванилова захар - 10 гр

Метод за приготвяне

1. Смесете яйцата, захарта и меда в тенджера, които след това се поставят на слаб огън.
2. Сместа се смесва с течна консистенция.
3. Когато захарта се разтваря, добавете содата, след това я извадете от топлината и влезте в брашното, омесете тестото.
4. Разделете тестото на 6 равни части, завъртете всяка част на масата до желания размер и печете в пещта при 220 ° С.
5. Печете пека за около 5-7 минути.
6. Готовите кейкове се изваждат от фурната и се отрязват горещо с правилния диаметър.
7. Пригответе крем крем: победете заквасената сметана с 1 чаша захар и 10 г ванилова захар.
8. Изсипете охладени кексове със сметана и поръсете торта и бисквита с настъргани орехови ядки.

Прочетете още: Пчелна торта с праскови

Как и с какво да се представя

С чай или кафе.