Карамел медена пита
Съставките
Захар - 1 стъкло
Яйце - 2 бр.
Масло / маргарин - 2 супени лъжици. л.
Вода - 2 супени лъжици. л.
Скъпа - 2 супени лъжици. л.
Сода - 1 ч. Л.
Сол - щипка
Заквасена сметана 750 гр
Захар - 3/4 чаша
Ванилова захар - на вкус
Метод за приготвяне
Скъпа се изсипва в козанока и се задушава. Добавете захар, вода, сол и сода, разбъркайте всичко интензивно, намалете огъня и гответе над топлината, като не забравяте да се разбърквате.
Гответе, докато захарта се разтвори и масата започне да карамелизира. Задръжте, докато стане тъмна карамел. Това се случва незабавно, определено ще успеете.
Когато всички условия на предходния параграф са спазени, изключете газа и добавете масло.
Оставя се масата да се охлади, добавете яйца. Добавете постепенно брашното месят тестото. Тестото ще се окаже леко течно, но колкото искате, не добавяйте повече брашно. Оставете тестото в продължение на 2 часа.
След два часа извадете тестото от купата и го заменете с ръцете си, не добавяйте брашно към тестото, просто поръсете с работна повърхност. Разделете тестото на еднакви части (за торта с диаметър 24 см трябва да бъде приблизително 8 парчета).
Всяко парче тесто излиза малко повече от диаметър, пробива тортата с вилица и се пече във фурната, докато се появи красива златна глина.
Изрежете топлата торта в шаблона. Нарежете парчетата на парчета.
За крем заквасена сметана, захар и ванилия захар смес и vzbeytemkserom. Завършени торти със сметана. Boca покрийте със сметана и поръсете целия хляб.
След като оставите тортата на стайна температура, можете да я поставите в хладилника.
Как и с какво да се представя
Сервирайте за чай.- Маник като торта
- Просто и вкусно! Рецепти за семейни пайове
- Варим Карамел: 3 съвета и 2 прости рецепти
- Чудесна торта "Мадона" (без яйца)
- Пет минутна шоколадова торта на кефир "yum-yum"
- Сладък пай с нежна пълнена кайсия
- Десерт от тиква "карамел"
- Шоколадова торта на кисело мляко "фантастично"
- Рецепта - ябълково-карамелов десерт с коняк
- Торта с пълнеж от орех и мед
- Сладка медена торта (ленена медена торта)
- Карамел квас
- Шарлот с карамел
- Рецепта - карамел пламър
- Медовик с карамелен крем
- Пай с банани и карамел от панирани сладкиши
- Ден на птици и нощ
- Сирене с банан и карамел
- Кейпъркейли
- Карамел бонбони с фъстъци
- Ябълки в карамел за Хелоуин