Пай с банани и карамел от панирани сладкиши

съставки:

1 лист готово задушено тесто (250 г)
4 големи банана
50 г масло
100 g захар
0,5 супени лъжици канела

Метод за приготвяне:
Първо трябва да готвите карамел. Най-добре е да го готвите веднага под формата, в която ще изпечете пай. Ако това не се случи, няма значение. Пригответе карамела в отделна лъжичка и след това го изсипете в матрицата.
Поставете формуляра (ако позволява) на силен пожар. Изсипете захар, канела в нея и сложете масло върху нея. Разбъркайте маслото с дървена шпатула. Постепенно захарта ще започне да се стопи. Продължете да разбърквате, докато карамелът стане тъмно кафява и вискозна маса. Това ще отнеме не повече от 5 минути.

Бананите се разрязват. Поставете ги в подготвения карамел.
Пуфти, за да може тясно да затваря цялата форма отгоре. Плетене на няколко места с нож, така че парата не се натрупва в тортата.
Печете в предварително загрята фурна от 180 ° за 30 минути.
Подгответе покривката на тортата с подходяща плоска чиния и бързо я обърнете.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден