Обърната бананова торта

Брашно - 1,5 - 2 чаши
Прах за печене - 1 ч.л.
Масло - 100 гр
Яйце - 1 бр.
Захар - 2 супени лъжици.
Заквасена сметана - 5 супени лъжици.
Масло - 50 гр
Захар - 100 гр
Банан - 4 бр.
Шоколадови чипове -

Смесете захар и яйце, добавете разтопено масло и заквасена сметана, разбъркайте. Добавете брашното и праха за печене. Омесете тестото и поставете в хладилника за половин час.

Разтопете маслото в тавичка. Добавете захар и гответе във висока температура, докато се образува течен карамел. Обелете бананите, нарязани на дебели резени или филийки, поставете върху карамела.

Тестото се търкаля в кръг малко повече от диаметъра на матрицата и се поставя върху бананите, огъват ръбовете навътре. Изпратете фурната в предварително загрята фурна от 180 градуса за 30-40 минути. Тестото трябва да е кафява.

Споделяне в социалните мрежи: