Вкусна шоколадова бананова торта

Деликатна топена торта в устата си. Просто вкусно вкусно!
съставки:
тесто:
- яйца 3 броя
- захар 1 стъкло
- брашно 200 гр
- мляко 100 мл
- Масло 90 g
- ванилин 1 щипка
- сол 1 щипка
- Незабавно кафе 1 hl
- какао на прах 1,5-2 супени лъжици
- сода хидратирана 3/4 h l

крем:
- заквасена сметана (имам квас) 500-600 грама
- захар 3-5 супени лъжици

глазура:
- сметана 2 пълни стъбла
- захар 3 супени лъжици
- какао на прах 1 hl
- банани не големи 2 бр. за междинен слой

Получаване:

Разбийте яйцата със захар, сол и ванилин 5 минути. В топло мляко разтваряйте кафето. Загрейте леко маслото. В яйчната смес добавете масло, мляко, сода, камшик. Смесете брашното с какао, пресейте в тестото. Разбъркайте. Изсипете в матрицата 20 см (смажете дъното). Печка 30-50 минути при 170 * (I peksya 50 минути, погледнете фурната си, първите 20 минути фурната не се отваря, проверете за сух мач).

Охладете го. За сметана, смесете заквасена сметана със захар. За глазурата, разбъркайте всички съставки, накиснете докато гладко (не е дълъг). Охладени бисквити нарязани на 2-3 торти (имах 3 завъртяни, отгоре извади "капачката" и наряза куба).
Бананите се нарязват на тънки филийки.

Крем за долен и среден маслен крем, бананов междинен слой, подредени едно върху друго. Намалете маслото, но не разпространете бананите.
Кубчета бисквитна смес със сметана, поставена на върха. Дръжте свободно глазура. Оставете за импрегниране в продължение на 2 часа или повече.

Бон апетит!