Шоколадова пай

В оригиналната рецепта за този пай се използват пекани. Купете тези ядки в супермаркет или на табла със сушени плодове и ядки не е трудно, но ако имате домашни орехи, вземете ги. Вкусът и външният вид на пай

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
20	2 часа	1 кг

Съставките

Тесто - 250-300 гр
Сироп от плодове - 100 гр
Кафява захар - 110 гр
Масло - 80 гр
Ванилия - 1 ч. Л.
Яйце - 3 броя.
Шоколадов прах - 200 гр
Пеканови ядки - 300 гр
Крем - 100 гр
Ядки - на вкус

Метод за приготвяне

Пригответе късото тесто върху олиото, направете го отгоре.
Разбъркайте със смесител в голяма купа сироп, захар, разтопено масло, ванилия и яйца.
Шоколад (оставете 30 грама шоколадови чипове за декорация) и поставете ядките в сладка смес, разбъркайте.
Поставете масата върху тестото.
Уверете се, че шоколадовите чипове и половинките от ядките са разпределени равномерно. Печете 55-60 минути, докато се приготви апетитна кора.
Охлажда се тортата за 1 час.
Разтопете останалите шоколадови чипове в микровълнова фурна.
Потопете половинките ядки, за да украсите в разтопения шоколад и оставете за 20 минути върху хартията за печене, така че шоколадът да се втвърди. Украсете завършената торта със сметана и ядки в шоколад.

Прочетете още: Кафе-гайка торта