Merengi с шоколадови чипове

Фенове на крехкане merengami със сигурност като опция на тези деликатеси с шоколадови чипове.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Сол - щипка
Лимонов сок - 1/4 ч. Л.
Вода - 1/4 ч. Л.
Захар - 3/4 ч. Л.
Ванилин - 1/2 ч. Л.
Яйце бяло - 2 бр.

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 110 ° С. В чиста дълбока купа, изсипете протеините, добавете сол и лимонов сок, смесени с вода. Разбийте смесителя, докато се появи устойчива пяна. Не спирайте разбиването, добавете супена лъжица захар. Добавете ванилия и разбъркайте докато остане гладка перукална пяна. Внимателно нанесете шоколада. Покрийте тигана с пергамент за печене. В една чаена лъжичка вземете протеиновата маса и я поставете върху пергамента. Поръсете чиповете отгоре. Печете целувката във фурната за 25-30 минути. С помощта на шпатула преместете мерегата на скара и я охладете.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с чай.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден