Какао с пяна

Метод за приготвяне

Първо, гответе какаото според класическата рецепта: сварете млякото, поръсете със захар, ванилин, разтрийте се през цедка от какао (така че да няма бучки). Гответе какао в продължение на 2,5 минути, покрийте го и го оставете да го варете в продължение на 5 минути. След това извадете пяната. Начупете какаото в чиниите с високи страни, разбийте заедно с миксер, докато се появи твърда твърда пяна. В високи чаши поставете желаното количество бита сметана, изсипете какаото, нагоре с шоколадови чипове, кокосови чипове, трохи от вафли или фъстъци.

Как и с какво да се представя

Сервирайте коктейл със слама.