5 Невероятни какаови десерти

Съдържание

• Шоколадови топки "snickers" с фъстъци
• Метод за приготвяне
• Шоколад Брауни
• Метод за приготвяне
• Шоколад фондю
• Метод за приготвяне
• Тортинг с какао
• Метод за приготвяне
• Плодова шоколадова торта

След като сте опитали поне веднъж в един вкусен сладкиш с този прекрасен шоколадов прах, просто искате да се насладите отново и отново, като се потопите изцяло в пикантен, вкусен, леко горчив вкус и аромат.

Шоколадови топки "Snickers" с фъстъци

Състав: крем - 50 мл, масло - 40 г, какао - 2-3 супени лъжици, фъстъци - 300 г, захар - 200 г, мляко на прах - 300 г.

Метод за приготвяне

Вземаме какао на прах, сметана и захар. Всички съставки се смесват и се поставят в една кофа на огъня. Оставете сместа да заври, като постоянно се разбърква.

Ядките могат да се използват всякакви. В нашия случай това са фъстъци. Трябва да се пържене и обелени.

Премахнете варена шоколадова смес от огъня, добавете към общата маса фъстъци (може да се смачкат) и масло. Разбъркайте добре и бавно, на малки порции добавете сухо мляко, като продължавате да разбърквате. Тогава сгъстената маса е добре омесена и валцувани малки топки. Поставяме ги на съд, покрит с пергамент или хранителен филм. Желателно е филмът да се поръсва със сухо мляко, така че бонбоните да не се придържат към контейнера. Завършени топки "Snickers" премахваме за няколко часа на студено място, което е добре замразено.

Шоколад Брауни

Състав: какао - 50 г, брашно - 85 г, ванилин - 1. л, яйца - 2 бр., Захар - 200 г, масло - 130 г.

Метод за приготвяне

Вземаме масло (предварително се разпространяваме, че ще стане меко). Добавете към него захар, какао на прах и ванилин - всичко се смесва добре. В отделна купа победете яйцата, добавете към общата смес. След това постепенно добавете брашното и медете тестото, дебело като заквасена сметана.

Изсипете тестото в мухъл, предварително поставете в предварително загрятата фурна и го изпечете до пълната подготовка.

Шоколад фондю

Състав: шоколад - 400 г, сметана - 150 мл, масло - 20 г, какао - 4 супени лъжици, плодове.

Метод за приготвяне

Вземете тигана, изсипете сметаната в него, затоплете го добре и го извадете от огъня. Шоколадът се разбива на малки парчета и се подава в крема, докато се разтвори напълно. Добавете към общата маса на маслото и какаото на прах - всичко това бие с миксер.

Плодове нарязани на малки парченца, изсипете шоколадовата маса в специално ястие за фондю, натопийте се в плодовата смес и просто се наслаждавайте!

Тортинг с какао

Състав: брашно - 400 грама захар - 100 грама, ванилин - на вкус, сода - 0.5 чаена лъжичка какао на прах - 2 супени лъжици, яйца - 1 единици, маргарин - 100 грама кисел -. 100 ml, захар на прах - за поръсване.

Метод за приготвяне

Брашното се пресява през сито, маргарина се стопява във водна баня. Смесете брашно, захар, ванилин, сода и какао на прах. Разбийте яйцето, добавете към сухите съставки и разбъркайте. Разтопеният маргарин се налее в общата маса, добавете заквасената сметана и мехте тестото. От тестото направете бисквитки от всякаква форма, поставете в тава и печете в пещта за около 20 минути. След като го получите, го охладете и го излейте отгоре или с прахообразна захар или какао на прах.

Плодова шоколадова торта

Състав: брашно - 500 г масло - 300 гр захар - 400 г, извара - петстотинграм какао - 4 супени лъжици, яйца - 3 единици, крем - 150 грама ванилин - 1.ch.l.

Метод за приготвяне

Първо трябва да търкате малко извара, така че да няма бучки. След това разбъркайте отделно яйцата с 200 грама захар и ванилин. Добавете към масата заквасена сметана и 2 супени лъжици брашно, разбъркайте добре.

В друга купа нарязайте маслото с брашно, какао на прах и останалата половина от захарта. Всичко трябва да се превърне в малка трохичка от шоколад.

След това загрейте фурната, омаслете формата с масло и разстелете първия слой от малко кремообразна троха какао, втория слой извара и третият завършващ слой отново, трохи от какао. Слагаме в пещта и се пече при температура от 180 градуса за около 40 минути.

Бон апетит!