Бисквити без брашно "позитиви"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

В рамките на съвместния вкусен проект на портала SMAK.UA и НАШИТЕ РАДИО предлагаме да готвите необичайни сладкиши без брашно. Бисквитките от тази рецепта са леки и хрупкави, а какаото и кокосовите чипове добавят невероятен вкус към десерта.

Съставките

Овесени люспи - 250 гр

Фъстъци - 50 гр

Кокосово бръснене - 10 гр

Какао - 1 супена лъжица. л.

Захар - 1-2 супени лъжици. л.

Скъпа - 1 супена лъжица. л.

Яйца - 2 бр.

Мляко - 4 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

Смесете овесени люспи със захар, фъстъци, кокосови чипове и какао.

В получената смес добавете мед и предварително разбити яйца, внимателно размесете всичко. Постепенно изсипете мляко, за да направите гъста маса. Покрийте купата с кърпа и оставете масата да се надуе за 10 минути.

Загрейте фурната до 170-180 градуса.

С една супена лъжица омесете овесена каша върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия. И поставете във фурната за 10-15 минути.

Изваждаме "бисквитките" от фурната, оставяме малко да се охлади и внимателно отстранете шпатулата от тигана. Бисквитките се поставят върху чиния, поръсена с кокосови орехи.