Една обилна закуска: картофени шейкове със сирене и шунка

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

В рамките на съвместния вкусен проект на портала SMAK.UA и НАШИТЕ РАДИО, ние предлагаме да се поглезите с любимите си хора с обилна и вкусна закуска.

Съставките

Сирене твърдо - 200 гр

Шунка или наденица - 200 гр

Картофи - 6 бр.

Яйца - 2 бр.

Лук - 1 бр.

Брашно - 4 супени лъжици. л.

Пипер черен земята - на вкус

Растително масло

Копър и сол

Метод за приготвяне

Почистваме картофите и моите. След това го разтрийте на средно ренде и го оставете да се разтопи за известно време. Полученият сок се източва.

Ние почистваме и нарязваме лука. Шунка или наденица със сирене, разтрита върху по-фина ренде. Всички нарязани съставки са смесени, добавете подправки на вкус и нарязан копър. Тогава смесим всичко добре.

В получената маса добавете яйцата и добавете малко пресято брашно. Не се притеснявайте тестото, за да получите малко течност, трябва да бъде. В процеса на пържене се оформя корава кора и нашите draniki няма да се разпространят или да се разпаднат.

Запържете на топло растително масло на малки порции. Използвайки лъжица или шпатула директно в тиган, дайте палачинките на правилната форма на овала. Първите няколко минути от пърженето покрийте тигана с капак, така че по средата картофите са на пара и не са влажни.

Благодарение на сиренето, което се топи и шунка, херпес зостер става по-гъста, необичайна и, разбира се, вкусна!