Торта "Праскова"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

В рамките на съвместния вкусен проект на портала SMAK.UA и нашето радио ние предлагаме да подготвите десерт за чай днес, който със сигурност ще задоволи цялото ви семейство. В това време чаша чай със скъпа е задължително.

Средното време за готвене е 30 минути. Средната цена за една доза е 8 UAH.

Съставките

Брашно - 3 супени лъжици.

Масло - 60 гр

Заквасена сметана - 2 супени лъжици.

Захар - 1 супена лъжица.

Ванилова захар - 1 ч.л.

Яйца - 2 бр.

Прах за печене за тесто - 1 ч.л.

За крем

Кондензирано мляко (варено) - 0.5 б.

Орехи - 50 гр

Сок (цвекло, моркови)

Метод за приготвяне

Тесто за готвене. Ние побеждаваме яйцата със захар. Добавете мекото (не разтопено!) Масло, заквасена сметана, ванилова захар и отново отново внимателно разбъркайте. Смесете пресятото брашно с бакпулвера и постепенно го добавете към яйчната смес. Тестото трябва да е меко и еластично.

От тестото отделяме малки парченца, размера на бъдещата "праскова" и изваждаме топките от тези парчета. Всяка топка е нарязана наполовина и образува пити "праскова".

Смажете листа за печене с растително масло и разстилайте половините на малко разстояние един от друг. Печете 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 200 градуса.

Когато времето, извадете прасковите от фурната, да им даде малко по-хладно, и с малка лъжичка се премахне част на "плътта", тоест, направете малка дупка. След това го напълнете с варено кондензирано мляко и резени от орех. Ние лепираме половините заедно с помощта на кондензирано мляко.

Подготвяме цвета на храната. Разтриваме на ренде суровото цвекло и морковите. Стиснете сока.

Когато половинките "праскови" са иззети, можете да започнете да украсявате. Dip "праскова" на 2/3 сок от моркови и даде да се отцеди малко, а след това в небоядисана част на сок от цвекло, и веднага завъртя в захар.

"Праскови" са готови. Ние им даваме малко сушене и можете да им служите. Бон апетит.