Шоколадови кифли: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Масло - 50 гр
• Какао на прах - 2 ч.л.
• Яйце - 1 бр.
• Жълтъци - 1 бр.
• Шоколад горчив - 50 гр
• Захар на прах - 60 гр
• Захар на прах - на вкус
• Ликьор Тиа Мария - 2 супени лъжици. л.
• Пшенично брашно - 50 гр

Метод за приготвяне

Първо, подгрявайте фурната до 160 ° С.

Други малки парчета масло се смесват с какао на прах. Бавно разтопете шоколада и маслото в малка купа в саксия с вряла вода.

След това извадете и разбъркайте с лъжица, докато гладко. След това го охладете за 10 минути. С помощта на мече, разбъркайте заедно едно яйце, яйчен жълтък и излейте всичко в шоколадовата смес. Добавете течността и брашното.

Необходимо е получената шоколадова маса да се раздели на малки порции и да се пече в предварително загрята фурна в продължение на 12 минути. Готовите кифлички се изваждат от фурната и се поръсват с пудра захар.

Сервираме готови и топли кифли с ванилия, сладолед или заквасена сметана. Бон апетит!