Банан кифли

съставки:

• 250 гр. брашно
• 1 партида бакпулвер
• 100 гр. захар
• 50 гр. масла
• 1 узрял банан (около 150 гр.)
• 2 яйца
• 4 супени лъжици. л. естествено кисело мляко
• 2-3 супени лъжици. л. парчета шоколад.
• Вместо шоколад, можете да добавите 2 супени лъжици. л. мак.

Рецептата за готвене:

Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова фурна.

Банан се месят добре с вилица, докато консистенцията на картофено пюре.

Брашното, бакпулверът и захарта се смесват в купа.

След това добавете маслото, полученото бананово пюре, яйцата и киселото мляко към него, разбъркайте добре всичко до гладка.

Или можете да го направите миксер.

Фурната предварително се загрява до 200 градуса.

Тестото се разлага на 12 форми.

Във всяка форма взех 1,5 супени лъжици и се пече 15-20 минути до златисто кафяво.

Можете също да проверите готовността с помощта на клечка за зъби.

Завършените кифли се охлаждат.

Можете да украсите по желание.

Изляхме черен шоколад и поръсихме с бял шоколад на прах.