Хляб Японски Банан

1. Изваждаме яйцата от хладилника. Смесваме маслото във водна баня, докато не тече.

2. В купа смесете всички сухи съставки: захар, сол, сода и ванилия.

3. Карайте яйцата и разбъркайте добре, докато захарта се разтвори (можете да използвате миксер).

4. Ако на лъжицата няма буци захар, тогава можете да спрете разбиването.

5. Почистваме банана от кората и нарязваме на малки парченца. Можете да използвате пасатор, за да спестите време.

6. Скуош бананите в хомогенна гъска.

7. Смесете бананите заедно със захарта, изсипете брашното и разбъркайте добре.

8. Смажете маслото с матрица, изсипете тестото в него и поставете в предварително загрята фурна в продължение на 45 минути. След това хлябът ни е готов за употреба.