Банан пълнене за палачинки

Елегантен плодов пълнеж за тънки палачинки, направени от банани с ром или коняк.

Продукти |

• банани - 4 броя
• Масло - 6 супени лъжици. л
• захар - 4 супени лъжици. л
• ванилова захар - 1 стр.
• канела - 0,5 л
• Мускат - 0,5 л
• коняк - 50 гр.

Рецепта за пълнене на банан за палачинки

1. Обелете бананите и нарязани на филийки.
2. На добре загрята тиган поставете маслото и захарта, като се разбърква, чакайки захарта да се стопи.
3. Добавете банани, канела и индийско орехче.

1. Извадете тигана от огъня и добавете коняк (можете да ром или ликьор), след това го постави отново в огъня за 2-3 минути.
2. Готов пълнеж, поставен на палачинки и обвит.