Шоколадова бананова торта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бисквитки - 200 гр
• Масло - 50 гр
• Крем - 400 мл
• Мляко - 1/2 чаша
• Захар - 4 супени лъжици. л.
• Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
• Желатин - 10 гр
• Банан - 2 бр.

Метод за приготвяне

1. Направете пюре банан с вилица.
2. Разтопете шоколада с масло.
3. Добавете пюре от мед и банан, разбъркайте добре всичко.
4. Добавете един жълтък един след друг, като се разбърквате след всеки.
5. Добавете сметана, брашно, разпръсквачка и ядки.
6. Смесете всичко.
7. Разбийте белтъците в твърда пяна, след което, докато продължавате да биете, постепенно добавете захар.
8. Разхвърлете всичко на гладка маса.
9. Добавете 3 пъти протеина към шоколадовата маса.
10. Поставете тестото в мухъл и го поставете в предварително загрята фурна до 180 ° С.
11. Направете издухване: разбъркайте 2 супени лъжици. л. какао, 4 супени лъжици. л. заквасена сметана, 3 супени лъжици. л. saxara.
12. Пригответе малък огън, докато захарта напълно се разтвори, не оставяйте да заври, добавете 25 г меко масло и разбъркайте.
13. Извадете от топлината, оставете да се охлади леко.
14. С резултата фондан изобилстваше тортата.

Прочетете още: Торта Сачър

Как и с какво да се представя

Сервирайте след инфузията.