Рецепта за шоколадов торта пай

Състав за шоколадов пай:

черен шоколад - 200 грама

кашкавал - 500 грама

масло - 250 грама

яйца - 5 броя

захар - един и половина чаши

брашно - две трети от чаша

сироп от плодове - 2 чаени лъжички

Метод за приготвяне на шоколадов пай:

Разтопете шоколада във водна баня и го охладете. След това камшикайте три яйца с чаша захар, влезте в разтопения шоколад и разтъркайте добре. След това отделно победете сиренето с две яйца и останалата част от захарта.

След това смажете формата с масло, изсипете половината от шоколадовата маса и я разпределете равномерно върху цялата повърхност. След това изсипете изварата маса отгоре и я изравнете правилно. След това изсипете останалата част от шоколадовата маса и я сложете във фурната за един час, предварително загрятата фурна на 180 градуса.