Крехки бисквити

Състав за хрупкави бисквитки:

250 грама маргарин

100 грама фъстъци

100 ml мляко

2,5 чаши брашно

1 чаша захар

1 опаковка ванилин

2 супени лъжици какао на прах

За крем:

1/2 кутия кондензирано мляко

100 грама масло

1/2 чаша захар

1 опаковка ванилин

Метод за приготвяне на хрупкави бисквитки:

Маргарина се прекарва през ренде и се смесва с брашно, захар и ванилин. След това месят тестото и го извадете, след това го поставете в тиган, омаслена. Сложете листа за печене във фурната за 25 минути на 180 градуса. След това внимателно отрежете ръбовете.

Сега нека разгледаме пълненето. Разтопете маслото и добавете ванилин, заквасена сметана, захар и кондензирано мляко. Разбъркайте старателно и гответе за 10 минути. След това оставете сместа да се охлади и разбъркайте. Фрай фъстъци до златисто кафяво. След това половината от сметаната се нанася върху тортата и се поръсва с фъстъци.

В останалата част на сметаната добавете 100 ml мляко и какао и го поставете на огъня, загрявайте. След това поръсете с крема от сладките и поръсете горната част с останалите фъстъци. Изпращаме го в хладилника, докато се сгъсти. Бон апетит!