Торта "моркова"

За хора, които не търпят моркови, тази торта може да се превърне в единствения източник на витамини, които се съдържат в морковите. Моркова торта, която ви предлагам, както и великите трикове (така

1. Нарежете орехите, охладете и нарязайте с подвижен щифт. Моркови чисти и решетка на средно ренде (белени моркови излее в продължение на 20 минути с вода, за да се сочи). Смесете сухи съставки: брашно, канела, ванилия, индийско орехче, бакпулвер. Всички пресяват през сито. Разбийте яйцата със захар, добавете хидрирана сода, портокалов сок, портокал и лимонова кора, слънчогледово олио. Разтопете маслото и меда с пара. Когато се охлади, изсипете яйца. Всички да се смесват. Смесете сухи и течни съставки, добавете ядки и моркови. Покрийте формата (20-24 см в диаметър) с хартия за печене. Смажете добре с масло. Поставете тестото в мухъл и се печете при температура от 180 ° за 35-40 минути. Междувременно подгответе сметаната. Изсипете масло с варено кондензирано мляко. Разтопете шоколада на парната баня, след това се охладете - изсипете в сметаната и се разбийте добре. Маринованите праскови се нарязват на малки парченца. Когато тортата се охлади, я нарежете на две части. Разстилайте първата крем крем, поставете праскови. След това го покрийте с друга торта, дъното на която също се смазва със сметана. Поставете тортата върху чиния и украсете останалата част от крема. Подгответе сладките. Разтопете шоколада на парната баня, добавете масло и куркума. Всички се смесват. След охлаждане украсете със сладка торта. Поставете тортата в хладилника за 10-15 минути. Междувременно гответе карамел. Оставете тенджерата в микровълнова фурна, така че плодовете да оставят сока. След това го разтрийте през филтър. Нуждаете се от 25 грама сок. Загрейте тигана с дебело дъно на средна температура за няколко секунди, след това излейте 75 грама бяла захар, без да се отстранява от топлина. Оставете захарта известно време, докато започне да се стопи. След 5 минути захарта трябва да започне да се стопи и да се натрупа около ръбовете. След това трябва да разклатите тигана и отново да излезете, докато около една четвърт от захарта не се стопи. След това, с дървена лъжица, леко се разбърква и продължава да се запази на огъня (около 10 минути), докато цялата захар става течност от цвета на тъмно течен мед - тъмно кехлибар. След това изсипете сок от касис и разбъркайте добре. За да запалите малко огън - карамелът е готов за употреба. Извадете тортата от хладилника и го украсете с карамел и черен шоколад. След това го оставете да се разтопи в студа - по-добре е да целунете нощта. PRETTY APPETITUDE !!!

Как и с какво да се представя

Сервирайте с чай или кафе.

Споделяне в социалните мрежи: