Моркова торта от марка кръст

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйца - 6 бр.
• Захар - 2 чаши
• Слънчогледово олио - 2 чаши
• Прясно изцеден лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Брашно - 4 чаши
• Настъргани моркови - 4 чаши
• Консервирани ананаси (филийки) - 1 чаша
• Нарязани ядки - 1 чаша
• Прах за печене - 2 1/2 ч. Л.
• Сол - 1 1/2 ч. Л.
• Канела - 1 ч. Л.
• Настъргано индийско орехче - 1/2 ч. Л.
• За крем:
• Кремообразно сирене - 500 гр
• Разтопено несолено масло - 1 чаша
• Захар на прах - 3 чаши
• ванилия

Метод за приготвяне

1. Яйца, слънчогледово масло и захар заедно с миксер. Влезте в сместа прясно изцеден лимонов сок и постепенно 2 чаши брашно. След това добавете натрошени ядки, ситно нарязан ананас и настъргани моркови.
2. В отделен контейнер смесете останалите 2 чаши брашно, сол и подправки. Комбинирайте теглото на моркова с брашно и подправки. Разбъркайте тестото и го разделете на няколко части. Поставете тестото в омаслени и пергаментирани хартиени форми.
3. Печете торта за около 1 час.
4. За крема: разбийте крема сиренето с миксер с масло, постепенно добавете пудра захар и ванилия. Всяка торта със сметана. Преди да сервирате, оставете тортата да стои в хладилника известно време.