Салата от моркови със стафиди

Салата от моркови със стафиди - вкусна и освежаваща салата, която е идеална за всеки сезон на годината. Сладка салата от моркови може да се яде като отделно ястие или да се приготви като допълнителна чиния пилешки ястия.

Състав за салата от моркови със стафиди:

• 1/2 чаша стафиди
• 2 големи настъргани моркови
• 1/4 чаша нарязан ананас (внимателно изцеден сок)
• 1/2 чаша нискомаслено кисело мляко
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица мед
• 1/4 чаена лъжичка канела

Подготовка на сладка салата от моркови:

1. Подгответе соса, като комбинирате кисело мляко, лимонов сок, канела и мед;

2. Добавете моркови, стафиди, ананас;

3. Извадете салата на студено за 15-30 минути, преди да сервирате.

Калорично съдържание на салата от моркови със стафиди: в една порция 128 калории, въглехидрати 31,3 g, протеин 2,9 g, мазнини 0,2 g (в зависимост от съдържанието на мазнини в киселото мляко).