Къри салата

Къри салата - чудесна възможност да диверсифицирате менюто си за хранене и да ядете нещо ароматно, пикантно и в същото време полезно.

За да приготвите маруля с къри, ще ви трябва:

• 450 г пилешки гърди - месото трябва да е вече варено или изпечено
• 4 супени лъжици стафиди
• 5 супени лъжици. лъжици от неподсладено кисело мляко
• 170 грама сок от ананас
• 1 малка крушка лук
• 1 морков
• 1 супена лъжица. лъжица кори с подправки
• малко сол и джинджифил
• маруля на вкус
• варена вода

Метод за приготвяне на къри маруля:

1. Пилешко говеждо месо с сок от ананас и се печете във фурната при максимално топлинно ниво от не повече от 1 минута. Завъртете месото и го върнете в пещта още 1 минута. След това го оставете да се охлади за 4-5 минути, докато станат стафиди;

2. Стафидите за салата трябва да се изсипят с вряща вода и да се оставят на пара;

3. Счупете месото на малки парченца в купа за салата и нарязайте морковите и лука. Добавете стафидите (без вода) и поставете контейнера в хладилника;

4. Киселото мляко и остатъците от сок от ананас се смесват с подправка къри и се оставя сместа да се влива в продължение на 2 часа;

5. Последната стъпка - салатата на къри се оформя върху листата на марулята и се изсипва с приготвената смес.

Калорично съдържание на маруля с къри: в полученото ястие се съдържат около 80 грама въглехидрати, 84 грама протеини, 16 грама мазнини и 750 калории.