Пилешки бедра с ориз и къри

Растително масло - 2 супени лъжици.
Дълъг зърнен ориз 350 гр
Бульон - 750 мл
Грах зелен замразен - 250 гр

Загрейте фурната до 200 градуса. Охладете маслото в голям тиган, поставете бедрата с кожата надолу и запържете за 8-10 минути. Добавете лука, продължете готвенето за още 5 минути. Добавете къри на прах, гответе за 1 минута, след това добавете ориз и бульон. Приведете до кипене.

Покрийте и поставете във фурната за 30 минути, докато бульонът се абсорбира и оризът е готов. Добавете зелен грах, разбъркайте, оставете да стоят няколко минути преди да сервирате.

Споделяне в социалните мрежи: