Спанакът къри

Метод за приготвяне

Загрейте олиото в тава за пържене и запържете семена от горчица, кардамон, карамфил, смлян корен на джинджифил, косъм от зърно и кориандър. Когато подправките се пържат, добавете мариновани домати, обелени. Нарежете лука на половинки и го изсипете в соса. Размесете добре всичко. Покрийте кърито с фолио и го поставете в предварително загрята пещ до 200 ° С. По това време котлетът се нарязва на парчета и се запържва в растително масло. Добавете нарязаните моркови и готвения къри сос към пилето. Сложете замразения спанак на пилето и разбъркайте всичко. За пореден път покрийте съда с фолио и поставете в предварително загрята фурна за 200 ° C в продължение на 40 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте спанак къри с варен див и естествен ориз.