Пилешка салата с манго

Състав за пилешка салата с манго:

frac12 - една чаена лъжичка къри на прах

450 грама филе от пилешки гърди

75 грама кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

сол

60 грама майонеза

1 манго

2 супени лъжици пресен сок

3 стъбла от целина

2 супени лъжици chutney с манго

15 грама кориандър

2 супени лъжици бадеми

листа от маруля

Начин на приготвяне на салата от кокошка с манго:

Манго се почиства и нарязва на парчета. Пригответе пилето с вода и кипете, добавете сол и малко вода. Огънят правим по-бавно, покриваме тигана с капак и се задушаваме още 10 минути. Оставяме пилето да се охлади. Прах къри се запържва в тенджера за около 1 минута. Сега правим зареждане с гориво. Вземете голяма купа, добавете и я печено къри на прах, майонеза, кисело мляко, сок от лайм, лютеница, сол и черен пипер. Взимаме пилето от бульона и го нарязваме на малки парченца. Поставете пилето в купа, добавете целина, манго, кориандър и варени дресинг. Разбъркваме всичко добре. Добавете листата на салатата. Бон апетит!