Салата с пиле и манго

1. Пилешки гърди се измиват добре под течаща вода, отрязани са филмите. Изсушете с хартиена кърпа. Сол и черен пипер. Ако желаете, можете да добавите сушени билки, търкайте с чесън. Печете гърдата във фолио 220 градуса. Сокът, който се образува при печене, не трябва да се излива.

2. Манго измиване, обелване. Нарежете на малки парченца (сламки)

3. Измийте дръжката от целина и нарязайте на тънки ивици.

4. За да подготвите соса, трябва да смесим майонеза с лимонов сок и пилешки сок. Добавяне към сос куркума. Ако желаете, можете също да добавите 0,5 чаена лъжичка дижонска горчица. Всички се смесват добре. Сосът е готов!

Пилешка гърда, нарязана на тънки филийки

6. В купа разпространете пиле, манго и целина. Изсипете целия сос и разбъркайте добре.

Насладете се на лека и много вкусна салата!