Пилешка салата в нежни тарталети

Сварете пилето в солена вода с натрошен чесън за 30 минути.

След това източете водата и изсушете месото. Поставете пилето на фолио и го поставете в предварително загрята фурна за 375 градуса за 30 минути.

След готвенето пилето трябва да се охлади и нарязано на ситно.

Накълцайте лука и изсипете вряла вода за 10 минути. Изцедете водата през сито и изплакнете със студена вода.

Извадете яйцата и ги запържете в олио от двете страни и правете същото с останалите яйца. Когато всички палачинки са готови, ги навийте на ролка и нарязайте на тънки ивици.

Нарежете ягоди в краставици и фино нарязайте целината. Смесете всички съставки в дълбоки ястия.

Сезон с майонеза, добавете малко горчица и черен пипер.

Напълнете готовите кошници със салата.