Нова година рецепта за салата в тарталети

Състав за салата в тарталети:

готови тарталети - 10 броя

обелени скариди - 250 грама

сирене "Моцарела" - 150 грама

майонеза - 100 грама

червен хайвер - 100 грама

варени яйца - 4 броя

сладък български пипер - половин парче

чесън - 1 карамфил

сол

Метод за приготвяне на салата в тарталети:

Извадете семената от българската пипер и нарязайте на малки парченца. След това почиствайте яйцата и ги нарязвате на малки кубчета. Разтрийте настърганото сирене. Поставете скаридата в кипяща вода за няколко минути, след това я извадете със сито и я поставете в купа. Добавете яйцата със сирене и камбара към скаридите.

След това, четка и накълцате чесъна с чесън. Смесете го с майонеза и сложете чесъна майонеза в салата. Смесете добре и поставете подготвената салата в готови тарталети на малки порции. Украсете всеки тартал с червен хайвер и сервирайте салата в тарталети на празнична трапеза.