Пилешка рулетка "празнична"

С пилешка кора, го правете внимателно, така че да не се повреди. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се смесва със пържени в гъби и подправки олио. Добавете към пилето с гъби фъстъци и разбъркайте добре.

Натъпка пълнежа върху кожата и я навийте. Превърнете го в фолио, затворете краищата.

Печете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 50 минути.

След изпичане оставяйте рулетката да се охлади и след това изпратете часовника до 6 в хладилника.

Преди сервиране, извадете фолиото и нарязайте на части.