Захарче с лук и гъби

~ Пълнене ~

1. Накълцайте лука, запържете за 2-3 минути.

2. Гъби котлет, добавете към лук, запържете 10 минути.

~ Пълнеж ~

3. Месо за мелене.

4. Хлябът се накисва в млякото и оставете да престои 3 минути.

5. В каймата добавете нарязан лук, натрошени зеленчуци, хляб, сол, черен пипер, изцеден от млякото. Разбъркайте добре.

~ Изграждане ~

6. На масата очертай фолиото и остави котлона върху него. Равен.

7. Поставете пълнежа по цялата дължина на пълнежа.

8. Свийте ролката.

9. Завъртете ролката в фолио.

10. Сложете го в тиган или печене и поставете в пещта на 200 градуса за 35-40 минути.

11. 10 минути преди да е готово ролката, издърпайте я, отворете фолиото, поръсете със сирене и зеленчуци.

12. Оставя се да се охлади, нарязва на части.