Рецепта за гъби пълнени с мляно месо

Състав за гъби пълнени с мляно месо:

шампанско - 12 броя

лук - 1 парче

твърдо сирене - 100 грама

мляно месо - 400 грама

яйце - 1 парче

зелени - на вкус

майонеза - на вкус

слънчогледово масло - за пържене

слънчогледово масло - за смазване

Метод за приготвяне на гъби пълнени с мляно месо:

Измийте, котлет и котлет зеленчуци. Измийте, изсушете и отделете краката на гъбите от шапките. Нарежете краката в малки кубчета. След това се измива, обелва се, нарязва се лукът с лук и се запържва заедно с гъбните крака в тиган, нагрява се със слънчогледово олио. Сол и черен пипер.

След това сложете пържени гъби с лук, победете яйцето, добавете натрошени билки и разбъркайте всичко.

След това се приготвят готовите гъби, разпръскват се върху печене и се смазват със слънчогледово олио. Нагоре разстилайте шапките с майонеза и поръсете с настъргано сирене.

Печете в пещта на 180 градуса за около 15 минути.