Рецепта - зелеви ролки с нарязан ориз и пресни гъби

Разбърква се с ориз и печен лук.
Зелето се кипва, изпъква върху листата. В средата на листата добавете мляно месо, навийте пликовете, разтрошете се в брашното и изпържете в масло.

След това се насища с маслено мляко, поръсва се с масло и се потупва до готовност.

При сервиране добавете млади зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Зелеви ролки с пълнеж от ориз и пресни гъби ":

За пълнеж:
6 супени лъжици ориз,
600 грама пресни гъби имах стриди гъби),
1 лук,
1 супена лъжица растително масло,
сол.