Зелеви ролки

Голубсов се оказва много, така че частта може да бъде замразена и оставена за по-късно.

Стъпка 1

1. Нарежете триъгълник в зеле ден.

2. Поставете зелето в голяма тенджера, добавете вода. Леко сол, подпален.

3. И сега е време да откъснете листата от зелето. Когато малко готви, ще си отидат. Просто ги отключете с вилица. Ако те не се поддават, тогава е твърде рано.

4. Докато листовете са отделени, можете да ги напълните. Ако имате месо, го смилайте.

5. Сиренето и морковите се разтриват.

6. Лук и черен пипер котлет, колкото искате (ренде, смесител, нож).

7. И сложете всичко в една купа.

8. Сол, пипер, разбъркайте добре. Подгответе поле за сгъване на зелените ролки.

9. Отрежете това твърдо парче от листата на зелето.

10. Поставете парче мляно месо на лист и навийте.

11. Изберете тези, които ще ядете, останалите ще замръзнат.

Стъпка 2

съставки:

- Кефир - 400 ml;

- соя сос;

- Чесън -1-2 карамфил;

- Пипер, билки.

1. Смесете всичко в купа. Чесън се разтрива или пропуска през чесъна.

2. Изсипете сместа с пълнено зеле.

3. Покрийте с фолио и го изпратете на фурната при 200 ° С в продължение на 40-50 минути.