Зелето зеле зеле с месо и ориз в мултиварианта

1 час 00 минути

Традиционно, зелето зеле е направено от бяло зеле, като губи много време и усилия за подготовка на зелевите листа. Съветваме ви да използвате Пекинско зеле за приготвяне на зелеви ролки. Много по-лесно е да се разглобявате в отделни листа и те само трябва да се готвят за няколко минути. Пекинското зеле не е толкова твърдо, колкото бялото зеле, така че зелените ролки, направени от него, са по-меки и нежни. В допълнение, Пекинското зеле е много полезно за здравето, защото съдържа необходимите витамини (A, C, K, PP, B витамини) и микроелементи.

Опитайте се да готвя пълнени китайско зеле с месо и ориз на пара, като се използват multivarku, и те ще се превърне в един от любимите си семейни рецепти.

Състав: 3

300 г мляно месо
10 листа китайско зеле
3 супени лъжици ориз
1 яйце
1 лук
сол
смлян черен пипер
зелени копър или магданоз

Метод за готвене на чиния "Зелето зеле зеле с месо и ориз в mulvatark"

Подготовка: 30 минути> Приготвяне: 30 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
Пригответе всички съставки, необходими за зеле готвене: листа китайско зеле, мляно месо (свинско или смес от свинско и говеждо месо), ориз, лук, зелени, за да украсят готовия ястие, прясно смлян черен пипер и други подправки, за да избирате, че върви добре с месо.
Стъпка 2
В мляно месо, добавете сол, подправки и разбъркайте. Обелете и фино нарязайте лука или го оставете през месомелачката и добавете към пълнежа. Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата стане чиста, поставете я в солена вряла вода и се вари, докато се приготви. След това изсипете ориза в коричка, охладете малко и го добавете към пълнежа също. Накарайте яйцето и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Сложете вряла вода, за да заври листата на зелето, като добавите малко сол към него. Когато водата кипене, потопете го в измитите листа на зелето и го пригответе за около две минути. Изпечените листа се охлаждат, след това внимателно отрежете от тях удебелени стъбла.
Стъпка 4
На подготвеното зеле, изсипете супена лъжица мляно месо, навийте го с туба и внимателно приберете зелето навътре. По този начин зелените ролки изглеждат много чисти.
Стъпка 5
Добавете 300 ml вода към купата за мултиварка. Свити зелеви ролки поставени в контейнер за готвене на пара и да се инсталира в mulvatark. Изберете програмата "Steam", вида на ястието - "месо" и задайте таймера за 30 минути.
Стъпка 6
В края на програмата внимателно извадете зелените ларви от контейнера. Когато се сервират на масата, те могат да бъдат украсени с зеленина. Зелените зелеви зелеви ролки са добре комбинирани със заквасена сметана, домат или чесън-заквасена сметана.
Пожелаваме ви приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден