Зеле зеле зеле зеле

съставки:

• Пекинско зеле: 8 листа
• Турция гърди или пиле: 300 грама
• Шампанзони: 5 броя
• Домати: 1 бр
• Зелено: на вкус
• Вино сирене - 2 супени лъжици
• Доматено пюре: 2 супени лъжици.
• Чесън: 3 карамфил
• Сол: на вкус
• Черно смлян пипер: на вкус

Рецептата за готвене:

Време за готвене: 1 час
За 4 души
Да се ​​съхранява в хладилник за не повече от 5 дни.

1.  Филета от пуйка или пилешко нарязани на малки кубчета и изсипете дълбоко ястие.
2. Добавете гранулираното сирене, гъби, домати, зеленчуци, сезон със сол и черен пипер.
3. Разбъркайте добре.
4. От зелето на зелето на Пекин отделете 8 листа и ги поставете във врящата вода за 2-3 минути.
5. Нарежете ребрата на зеле с нож или се преборете.
6. Поставете пюрето върху лист от зеле и обвийте червения орех.
7. Поставете пълненото зеле в маслена тавичка.
8. Пригответе сос от доматена паста, нарязани зеленчуци, чесън и малко вода.
9. Смажете с този сос всяка гълъб.
10. Фурна за загряване до 200 градуса и да се премахне в нея форма с зелеви ролки за 35-40 минути.
11. Сервирайте зелето зеле зеле и сезон със заквасена сметана и гарнитура със свежи билки.