Пуфти с мляно месо и зеле

Нарежете зелето, нарязвайте лука и морковите ситно.

На горещ тиган с растително масло добавете пържени моркови и лук. Добавете зеле и накиснете под затворен капак, докато смените.

Ако е накълцано сурово - запържете го, преди да добавите зеле. Ако използваме вече приготвено мляно месо, добавете го вече към готовото зеле със зеленчуци.

Ние котлет зеленчуци - го изпрати на тиган. Солим, пипер, разбъркайте и извадете от топлина.

Сваляме тестото.

Разстилайте пълнежа, без да запълвате една дълга страна.

Сложете тестото на ролка и нарязайте на малки парченца.

Оформете мазнината за печене с масло и поставете парчета ролки.

Разбийте яйцата с мляко и настърганото сирене.

Напълнете тортата и го изпратете във фурната, загрята до 180 градуса за 45 минути.