Зелеви рула с пуйка

1 Почистваме зелето от горните листа. След това нарязахме листата около булото и се отделихме.
2 Да се ​​заемем с пълненето на пълнени зелеви рула. Взимаме лук, чесън, магданоз и ситно нарязан. Ние комбинираме мляно месо, ориз, леща, мащерка и нарязани зеленчуци. Получената маса сол, пипер и добра смес.
3 Поставяме подготвеното пълнеж върху листата на зелето и го увиваме.
4 След това трябва да накарате водата да се свари и да поставите столчето за готвене на тенджера за двойка, нанесете един слой зеле и готвите за 15 минути. Сервирайте горещо.
Ако няма дюза за пара, тогава е възможно да се готвят зелените ролки в тенджера в зеленчуков бульон или да се пекат в пещ.