Японски зелеви рула

съставки:

• Свинско или говеждо месо за мляно месо, около 1 кг
• Китайско зеле 1 глава
• Соев сос 50-100 грама
• лук
• Чесън 3 карамфил
• Бекон 300 грама
• Български пипер 1 брой
• Крем 100 грама
• 2 яйца от пиле
• Сирене 100 грама
• Брашно 20 грама или супена лъжица без пързалка

Рецептата за готвене:

Рецептата не е сложна и е достъпна дори за начинаещи. Всички продукти трябва да се измият обилно преди приготвянето.

Първо трябва да приготвите мляно месо за зелеви ролки. Месото се свива с лук, добавете сол и черен пипер. Можете също така да добавите подправки, къри и червен пипер. Смесете пилешкото яйце, разбъркайте добре.

Минчата се оставя настрана, покрива се с хранителен филм.

Зелето ще се нуждае от голям размер. Внимателно отрежете основата с нож и я разстелете на отделни листа. Ако първият слой листа е повреден, извадете го. Измийте останалите листа и ги сложете в купа. Съдовете ще са необходими за микровълновата фурна. В този контейнер поставете зелето и го поставете в микровълнова фурна за 2 минути при максимална температура. Също така е важно нещо да се покрие със зеле, хранителен филм или капак. Тази процедура е необходима, така че листата на зеле да станат меки и лесно да се сгънат в листата на зелето.

След като зелето е готово, то трябва да се охлади. И само в охладените листове е възможно да се лее плънка. Но до този момент, трябва да изрежете сиренето или решетка на голяма ренде. Тя ще служи като пълнеж. Количеството месо за една коза трябва да бъде избрано независимо, въз основа на размера на листа. Месото се формира в торта, вътре в която е необходимо да се сгъва сирене, да се добави повече месо и да се търкаля в ръка в котлет. Такъв котлет се поставя върху листа от зеле и се валцува в боровинка, така че мляното месо да не излиза от приготвената чиния. Така че трябва да поставите месо във всички листа зеле. Ако остане млякото, няма какво да се притеснявате, то ще бъде полезно в друго ястие.

Всяко сгънато синьо може да се сгъне в купа за печене, без да се налага добавяне на масло, зелените ролки трябва да бъдат плътно притиснати заедно. Когато ястията за печене са пълни с пълнено зеле, трябва да се оставят настрани и бекон.

Бейкън играе важна роля в подготовката на зелените ролки на японски език. Всички бекон нарязани на ленти и се поставя на горещ тиган, също не е необходимо да добавите масло. И това ще отнеме за бекон соев сос, на който ще се пече бекон. Но беконът трябва да се разбърква постоянно, така че да не гори. След първото пържене и кафяво, можете да добавите крем в чинията.

Крем с ядене на бекон за около три минути и добавете веднага чесън и едно яйце. Яйцето трябва да бъде бит с вилица предварително. В този сос добавете сол и брашно. Разбъркайте всичко и оставете да къкри за още 2 минути. Изключете топлината и покрийте за 5 минути. Веднага след като изтече времето, готовият сос се пълни със зелеви ролки, най-добре е беконът да се постави върху зелените ролки. Поръсете със сирене. Ястията със зелеви ролки трябва да се поставят в пещ при температура 180 градуса и да се пекат за около 40 минути в затворен контейнер. Сервирайте готови японски варови ролки, най-добре с зеленчуци, зеленчуци, добро допълнение към ястието от български пресни чушки.

Зелените ролки са ароматни, деликатни, вкусни и ароматни! Бон апетит!