Плато на деня: мързеливите зелеви рула

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зеле - 500 гр
• Мляно месо 500 гр
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 глава
• Фигура - 1 стека.
• Яйце от пиле - 1 бр.
• Заквасена сметана 250 гр
• Доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• Пшенично брашно - 2 ч.л.
• Сол - на вкус
• Пипер черен земята - на вкус

Метод за приготвяне

1. Преминете през месото мелница зеле, моркови, лук, добавете мляно месо, варени до полу готов ориз, яйца, сол, подправки, брашно, разбъркайте добре.

2. Добавете големи котлети и ги сложете в намазана форма.

3. Добавете доматено пюре, сол, пипер на заквасена сметана, разредена (1 до 1) с топла вода.

4. Изсипете зелените ролки с получения сос и поставете в предварително загрята фурна 220 градуса за 25 минути.

Бон апетит!