Меню на деня: пълнено зеле със картофено пюре

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофено пюре - 200гр.
• Зелеви листа - 6 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Универсално подправяне - 0,5 ч. Л.
• Заквасена сметана - 150 гр.

Метод за приготвяне

1. Кук картофено пюре. Зелевите листа за 5 минути запълват с вряща вода, нарязани дебели вени.

2. На подготвените листа от зеле се разстила вареното картофено пюре, обвийте листата с плик. Запържете зелените ролки в тиган с предварително загрята растително масло.

3. Pereloshy zhite пържени пълнени в тава, поръсва се с универсалната подправка и се изсипва заквасена сметана.

4. Затворете съда за пържене с капак и го поставете в умерено загрята фурна за 20-25 минути.