Зелеви ролки с картофи

1. Първо трябва да готвите зеле. Бланширайте я в леко солена вода. Оставете го да се охлади. По това време нарязайте лука. Моркови решетка на голяма ренде. Обелете картофите. От лук и моркови правете печено.

2. Настържете картофите на голяма ренде.

3. Добавете към него пържени лук и моркови.

4. Разбъркайте и сол според вашите предпочитания. Ако искате, можете да добавите любимите си подправки. Пълненето на валцуваните ролки е готово. Започнете да опаковате, както обикновено обвивате зелените ролки.

5. Сгънете зелените ролки в тиган, в който възнамеряват да готвят. В отделен контейнер смесете доматената паста с вода и сол (по Ваш вкус).

6. Изсипете зелените ролки със сместа и я поставете на огъня. След като кипете, хвърлете няколко дафинови листа. Кук, докато готови за зеле. Готовите зелеви ролки са много вкусни и задоволяващи. Можете да служите както със заквасена сметана, така и без нея. Те са еднакво апетитни.

7. Ето как зелените ролки изглеждат нарязани.