Рецептата за пълнени гъби

Състав за пълнени гъби:

8 шафона

0,5 купчина магданоз

растително масло

2 домати

1 морков

1 лук

2 сладки чушки

чесън

0,5 китка копър

Метод за приготвяне на пълнени гъби:

За начало вземаме шампанско, мои и внимателно изрежете краката от шапките. Чистом лук и моркови, нарязани на много тънки сламки. Нарязахме краката с гъби. След това вземете чушки, също и моите и нарязани на половина, отстранете ядрото, нарязани месо на ленти. Тогава моите домати и нарязани на малки кубчета. Нарязани зеленчуци се запържват в растително масло.

Нарязахме чифт скилидки чесън, след като го почистехме, после зелени. Смесете всички наши съставки, с изключение на гъби. В капачките от гъбите налагаме получената маса. След това слагайте гъби в тава за печене и печете 10 минути. Бон апетит!